一年又過去了,各位考生準備考試時間也非常的久 因此年假也要充分好好休息! 在休假期間.其實是對考生很重要的時刻 在考前 保持心情放鬆(平常心) 身體照顧好 是最重要的,但考生也容易輕忽這個原則 因此考試達人在這裡提供考生的營養資訊 告訴你怎麼吃、怎麼保養身體 才能夠在考前保身體顧好,讓自己的身心在狀態最良好的時機考試喔!! 考試達人祝大家新年快樂!! 順利達成自己的目標&心願 考試順利~ 馬到成功!! 對考生來說，考試越接近，越需要頭腦保持清醒。但考生面臨考試，壓力大、胃口差或飲食不均衡，運動量不足且又長需熬夜，無形中，免疫力降低，易增加生病的機會。 以下是 亞東紀念醫院施淑梅營養師 為您做的重點提示： 注重早餐： 空腹時血糖低、精神不集中，會使人昏昏欲睡、腦袋空空。想在一天的開始就有最佳心智、腦力狀態，應攝取含蛋白質食物（如：瘦肉、雞肉、豆腐），及含複合性醣類的食物（如：全麥麵包、糙米、胚芽米）。 均衡飲食： 每日應從各類食物（奶類、豆蛋魚肉類、主食類、蔬菜類、水果類、油脂類）中均衡地攝取各種營養素，以提供身體所需，並養成不偏食、不暴飲暴食的習慣，營養素平均地分配于三餐，尤其在準備考試期間，更應調整好作息，定時吃三餐。 不要吃太飽： 過度飽食會使血液集中於消化器官，造成昏沉欲睡，對於讀書效率的提升反而適得其反。 不要吃太多精緻糖類： 大腦細胞最主要的能量來源是葡萄糖，但太多的甜食，糖果或加糖飲料，一方面會使血糖迅速上升，接著又急速下降，而影響情緒，另一方面會使腦中的一種荷爾蒙（血清素）增加，而使人感覺舒服想睡覺，降低注意力。 飲食宜清淡爽口，避免油膩： 儘量攝取清蒸、水煮或涼拌的食物，如清蒸鱈魚，涼拌豆腐等較易消化的食物。減少攝取油膩或難消化的食物，如炸雞、肉粽、鐵蛋等，因這些食物較難消化，而使腦力遲鈍。且聯考正值炎夏時節，有些考生會食慾不振，所以飲食更應清淡。 嚼慢嚥： 吃飯時要儘量放輕鬆，細嚼慢嚥，飯後略做休息再開始用功。因壓力會影響消化功能，加上沒有細嚼慢嚥，很容易造成消化不良或拉肚子。 選取增加免疫力的食物： 礦物質鋅、鐵及維生素 A 、 C 、葉酸這五種營養素及免疫力有關，若不足會降低身體的抵抗力。尤其在這最後衝刺且最重要的時刻，更是生病不得，此時除了「頭好」，身體還要